A festa da big M

É cliché mas é tão verdade: quem tem filhos vê o tempo passar a correr. Acho que isto acontece em qualquer idade, mas quando são pequenos e mudam tanto de ano para ano (até de dia para dia) parece mesmo que viajamos numa máquina do tempo e aterramos 4 anos mais tarde… A sério? 4 anos… ainda ontem estava no meu sofá a ver televisão e a pensar “amanhã acabou-se esta liberdade” e agora já nem sei o que isso é!

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Outono

É verdade que o outono já cá anda há bem mais de um mês… e, na verdade, está quase a dizer-nos Adeus (sei que ainda falta, mas até ao natal é sempre um pulinho). Este ano, como até tem sido nos últimos (infelizmente) já não sentimos o outono da mesma forma que o sentíamos quando éramos miúdos. Afinal há “verão” até ao verão de São Martinho. Chuva quase que nem vê-la e o frio parece que é muito, mas apenas teve uma quebra grande. As temperaturas continuam bem amenas. Não de verão claro…

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Robalo “ao sal”

Robalo ou dourada! Tipicamente aos sábados ao almoço este é o nosso prato. Às 9:00 chega a entrega de peixe fresco. Só temos de preparar tudo, programar o forno e ir com as miúdas para a natação. Quando voltamos está pronto e é delicioso!

Claro que grande parte do sucesso está na qualidade do peixe daqui. Mas ser feito de forma simples assegura que tiramos o melhor partido do sabor do peixe.

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