Este prato é um sucesso cá em casa! Como gosto de cozinhar o polvo congelado, garanto que tenho sempre stock quando faço as minhas encomendas e organização da semana (claro que não comemos todas as semanas 😃).
Desde muito pequena que a big M adora e come muito bem polvo. Gosta especialmente das “perninhas”.
Desde que comprei a máquina para waffles que ando “ansiosa” para testar novas receitas de massa… claro que esta vontade entra em confronto com o meu lado racional que diz “atenção aos hidratos! sabes bem que no teu caso um pequeno almoço que te sacia precisa de proteína. abusas nos hidratos, tens fome mais cedo e precisas de maior gasto calórico”. 🙄
Pode não ser um pensamento assim tão elaborado, mas a verdade é que todos somos diferentes e, tal com as papas de aveia, no meu caso se não tiver ovo, peixe, carne o que for vou ter fome mais cedo.
Adoro! É daqueles petiscos que não encontro assim em tantos sítios, mas que gosto mesmo muito… infelizmente têm quase tudo de mau: farinhas refinaras, gorduras hidrogenadas… safa-se o feijão verde 😃.
Estando a começar a época do feijão verde tinha um molho generoso a pedir para experimentar os peixinhos da horta. Pensei… farinha de araruta é um bom amido… é usada para engrossar molhos não tem grande sabor… nunca tinha feito um polme, mas há uma primeira vez para tudo!
Já tentei fazer várias vezes as versões de pão de microondas mas nunca me encheram as medidas… este ficou top e ajudou a variar o pequeno almoço.
Demora 3minutos no microondas e estou a dar 1 extra para juntar os ingredientes.
Notei que, depois de ter reduzido e até ter estado algum tempo sem comer cereais, a minha barriga diminuiu. Eu que sempre disse que tinha a barriga da avó materna e o rabo da avó paterna (só coisas boas!) tenho-me sentido mais lisa! É certo que isto implicou o “desmame” de uma bela fatia de pão ao pequeno almoço. Ainda que fosse pão feito em casa e com cereais integrais como este.
A maioria das pessoas (sim, também já fui assim) pensa em ficar em forma e perder o belo do pneu até ao verão. Depois chegam as férias e a malta quer é descansar e enfardar (e bem!) nos restaurantes todos da zona destino… ou caso seja para hotel AI comer até cair. Afinal já está pago!
Ossos AKA entrecosto é um dos pratos preferidos da big M. ADORA agarrar um pedaço com a mão e comer. E canta a comer. Aquele nhããã nhããã. Já em pequenina fazia isso e continua. Quando gosta e come com satisfação, canta!
