Bacalhau fresco e migas de tomate lembram um dia muito especial. O dia em que casei 😍🥂.
Para nós o casamento, mais do que tudo, era uma festa para juntar família e amigos. Tinha de ter a nossa cara e não estar encaixado nas convenções, porque sim.
Mês: Agosto 2017
Misto algarvio do bom
No fim‑de‑semana passado a sogrinha apareceu com uma caixa cheia de figos… e quando digo cheia, é mesmo cheia! Para além de figos também vieram MUITOS pêssegos, tomates, ovos… mas os figos são uma das minhas perdições. Figos e dióspiros (quando chegar a sua altura também haverá carregamentos cá para casa 😎).
Fiambre é comida?
Sim, o título é provocador e nasceu da pergunta que uma amiga me fez durante as férias “porquê sempre presunto? qual o problema de um fiambre… e de peru a forno de lenha?
Pois bem… o fiambre é tudo menos carne… ou perna de suíno (peru ou frango): é um conjunto de cenas processadas e cheias de porcarias. Tem todos os E e mais alguns, tem açúcar de diferentes formas e (espantem-se!) este tem fumo adicionado. Para lhe dar o tal sabor a forno de lenha!
Truque: assar batata doce no microondas
E quando temos daqueles dias em que nos esquecemos ou não tivemos tempo de tratar do jantar… sim, acontece muito a muitos de nós.
Pizza de figos e presunto II
Desta vez para o jantar! Há algum tempo que não fazia uma pizza com base de couve flor!
Ficou óptima. Na verdade o que me apetecia mesmo era a combinação de figos e presunto!
Panquecas de linhaça e mirtilo (sem ovo)
Cada vez que fazemos panquecas para a família, saí uma nova receita para a big M. Esta ainda sem ovo.
Férias a dois tempos
A dois tempos porque gostamos de tirar férias no início e no final do período habitual de férias. No início porque carregamos as baterias após 6 meses sem parar. No final porque senão parecia que só víamos os colegas a ir e nós já estávamos a morrer outra vez. Há muito anos que assim é e pretendemos continuar.
