Panquecas “bolo de chocolate”

E foi assim que a big M as batizou quando provou estas novas panquecas. Ficaram deliciosas e sem uma grama de cereais ;).

Deu um monte delas!

Ingredientes:

  • 100 gr de trigo sarraceno em farinha
  • 3 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • 3 ovos
  • 1 banana bem madura
  • 1 colher de sopa de óleo de côco

Preparação:

Juntei todos os ingredientes num copo alto e misturei com a varinha mágica.

Aqueci a crepeira untada com óleo de coco e foi só fazer panquecas.

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Ficaram mesmo deliciosas e com um toque de “chocolate”.

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