Pastéis de polvo

E depois das pataniscas, chegam os pastéis!

Ficaram óptimos. A big M não quis (porque agora nunca quer nada). A babe M comia e com vontade… até que começou a queixar-se. Acho que é alérgica ao aipo??!? A ver.

Ingredientes:

  • Um polvo médio cozido e picado (usei a bimby)
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 batatas doces médias assadas no forno e esmagadas
  • 1 pedaço de aipo picado (a quantidade depende do gosto de cada um)
  • 3 ovos
  • Óleo de côco qb para fritar

Preparação:

Misturar muito bem todos os ingredientes.

Com a ajuda de duas colheres formar pastéis e fritar em óleo de côco.

Simples simples.

Acompanha muito bem com uma salada ou legumes salteados.

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