Escangalhado de abóbora e noz

Escangalhado! Foi o nome que ficou depois de apresentado na passagem de ano.

Era suposto ser uma torta, mas aqui a jovem depois de retirar do forno e enrolar com muito cuidado, estragou tudo ao mudar para um prato. Partiu-se e ficou meio aberta. Tentei pôr mais côco ralado por cima para disfarçar. Mas a pergunta básica de “o que é isto” acontecia porque não se percebia bem que era suposto ser uma torta!

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Waffles parte II – de abóbora

Desde que comprei a máquina para waffles que ando “ansiosa” para testar novas receitas de massa… claro que esta vontade entra em confronto com o meu lado racional que diz “atenção aos hidratos! sabes bem que no teu caso um pequeno almoço que te sacia precisa de proteína. abusas nos hidratos, tens fome mais cedo e precisas de maior gasto calórico”. 🙄

Pode não ser um pensamento assim tão elaborado, mas a verdade é que todos somos diferentes e, tal com as papas de aveia, no meu caso se não tiver ovo, peixe, carne o que for vou ter fome mais cedo.

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