Desculpem se começo com mais uma frase cliché…. mas o tempo passa mesmo a voar. 5 anos de big M. 5 anos a ser Mãe. Há 5 anos sem acordar tarde. Há 5 anos com o coração tão cheio que é (era) difícil imaginar que isso seria possível…
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Tronco de frutos secos
No aniversário da baby M, quando preparei a lista, fiquei com imensa vontade de fazer o Bolo Rainha… Mas convenhamos que estávamos a meio de janeiro… era capaz de parecer estranho.
A festa da baby M: detalhes
O prometido é devido e, tenho consciência (sem querer sem presunçosa), que vai ajudar a dar ideias a tantas festas de aniversário que andam por aí.
Tendo sido tudo (ou quase) feito em casa é só copiar a ementa! E deixo o meu email aberto a pedidos de sugestão para miúdos e graúdo. 🙂
Cheesecake de morangos e chocolate
Sempre ouvi dizer que quando cozinhamos com amor tudo sai melhor e mais saboroso. Estou certa de que assim é.
Cozinhar por cozinhar tem um peso de obrigação e acaba por sair qualquer coisa sem muito jeito. Cozinhar para agradar tem o dom de nos fazer caprichar e no final o resultado é sempre melhor.
Será que temos Bolo Rainha?
É uma das minhas paixões… sem dúvida. Consigo comer fatias atrás de fatias… Problema? São todos belheque… desde que me passei a preocupar com os açúcares e tipos de farinha deixei de comprar… deixei de comer as tais fatias atrás de fatias…
No passado Natal já tinha vontade de tentar encontrar uma receita alternativa mas, como a baby M é malandra mandou a mãe para repouso absoluto no dia 10/dez… isso ou saía antes do Natal. Com 34 semanas não eram bem o que queríamos. Assim, deixei-me de aventuras e esqueci o teste.
Este ano não há desculpas!
Bolo “dos anos”
A escolha da base do bolo foi óbvia: o melhor bolo de chocolate… cá de casa. Afinal é mesmo o favorito da big M :).
Mas gostava de fazer uma coisa mais composta. E esse era, sem dúvida, o desafio.
Quanto mais crescidos mais impressionados ficam com os bolos altamente elaborados e rodeados de pasta de açúcar. Fazem-se grandes obras de arte de encher o olho a miúdos e graúdos!
